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みなさん、こんにちは
今日は、料理プログラムで秋刀魚の塩焼きと茄子の煮浸しを作りました

秋を感じる食材で皆さん大満足でした

メンバーさんの中には「秋刀魚の骨が取れない〜」と言う方がいたので栄養士さんから秋刀魚の食べ方をレクチャーしてもらいました
大根は、擦った方の好みで辛味の強い方を使いました
野菜が高い時に野菜たっぷりでご馳走になりました