今日はデイケアの昼食が郷土料理。今月は四国です。メニューは 徳島風塩やきそば 愛媛せんさ゛んき 高知いもけんぴ 香川まんばのけんちやん やきそばの味付けは、塩味だけではなく、甘さも感じられ、温玉も加わり女性好みのやきそばでした。 高知いもけんぴ…