米粉クッキー

みなさん、こんにちは

今日は、お菓子作りで「米粉を使った胡桃のメープルクッキー」を作りました

レシピ通りに作ったのにべちゃべちゃの生地になってしまい、勝手に米粉を足してみました

米粉をいっぱい足した班と少ししか足さなかった班で完成品の食感が違いました
不思議ですね〜

でも、どちらもメープルの香りが良くて美味しかったです

今日は、いつもより参加者が少なかったのでのんびりと出来て良かったです