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前回の料理からもう２週間がたちました。デイケアの料理レパートリーも増え続けています。本日は鮭フレークで作る簡単チラシ寿司、ナスの田楽、すまし汁、フルーツです。チラシ寿司は鮭フレークをつかうので、誰でも、すぐにできます。ナスはデイケアの畑で収穫したものなので、とれたての美味しさです。田楽味噌の調合もバッチリできました。おすましもパッパッと出来て、短時間で完璧なランチができ、大満足でした。次は何を作ろうかな