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今日の給食を紹介します。月に一度の郷土料理の日でした。今月は香川県です。メニューは釜玉うどん、天ぷら盛り合わせ、こんにゃくの白和え、はげ団子です。こしのあるうどんに、温泉卵、濃いめのだしで、本場のおいしさを味わいました。はげ団子は初めて食べました。かなり甘い印象で、形も特徴的でした。栄養士さん、調理師さん来月もよろしくお願いします。